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大理州乳品质量联防联管工作组召开第一次例会

发布时间:2020-02-04 14:41:51 阅读: 来源:快速卷帘门厂家

中国质量新闻网消息 9月10日,大理州乳品质量联防联管工作组在云南黄氏来思尔乳业有限公司召开第一次例会。州质监局杨剑局长、李洪副局长,州畜牧兽医局杨忠泽副局长,大理州质量技术监督综合检测中心、州食安委办工作人员及5户乳制品生产企业负责人参加了会议。

会议围绕近期全州乳品质量状况进行了通报和分析探讨。参会人员集思广益、群策群力,围绕乳制品生产企业自建牧场、优质优价收购奶源、增强奶农饲养技术和知识、加强流通环节饲料销售监管、加强风险监测等内容,从科学养殖、严格监管、规范生产等方面进行了深入的分析探讨。

州质监局杨剑局长指出,联防联管是大理州乳品质量监管的创新举措,联防联管不是大包大揽,而是联合监管部门、生产企业、奶农多方力量,保障信息畅通,采取有效措施共同防范各种风险,维护大理乳业健康良序发展。杨剑局长要求:在乳品质量生产、监管中,一是企业要真正树立起质量安全主体责任意识,加强对奶源基地、奶源收购站的管理,做到联防联控;二是要加强监测,严格对原辅料实行进厂检验,不合格原辅料一律不允许投入生产;对成品要做到批批检验,检验合格后方能出厂销售。三是各乳制品生产企业之间要建立统一的营销机制,优质优价收购生鲜乳,保障原料乳及制品质量,为消费者提供放心、安全的产品。

州畜牧局杨忠泽副局长要求,各部门要积极发挥各自优势作用,协同配合,保障乳品质量安全。监管部门要加强生产环节和流通环节相关产品质量的监管和指导;企业要和畜牧部门共同联动,广泛宣传奶牛的科学健康养殖,企业要建立规模化养殖场,规范养殖,并积极指导农户科学饲养奶牛,鼓励优质优价。

(大理州质监局)

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